Comments Off on Orecchiette avec des tomates fraîches, du basilic et de la mozzarella
Orecchiette Pomodori Mozzarella e Basilico Stroppa Bio
  • Faites bouillir de l’eau salée dans une poêle et pochez les orecchiette.
  • Cuisez les orecchiette pendant quelques minutes et égouttez-les légèrement «al dente».
  • Coupez la mozzarella en dés et coupez les tomates fraîches en quatre.
  • Lorsque les orecchiette seront froides, mélangez tous les ingrédients, ajoutez le basilic et un peu d’huile d’olive vierge extra.

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