Comments Off on Orecchiette aux brocolis et aux anchois
  • Versez une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle anti-adhérente.
  • Faites complètement fondre les anchois dans l’huile et éteignez le feu.
  • Faites bouillir de l’eau salée et faites cuire les brocolis jusqu’à ce qu’ils deviennent souples.
  • Une fois les brocolis mi-cuits, versez les orecchiette et achever la cuisson.
  • Égouttez les orecchiette et les brocolis et poêlez-les avec les anchois que vous avez préparés.

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