Commenti disabilitati su Gnocchi di patate al pomodoro
  • Versate un cucchiaio di olio di oliva in una padella antiaderente.
  • Spelate e schiacciate uno spicchio d’aglio e lasciate soffriggere per qualche minuto finché non imbiondisce.
  • Aggiungete la passata di pomodoro, condite con il sale e l’origano.
  • Lasciate bollire il sugo per 10 minuti mescolandolo, quindi togliete l’aglio.
  • Fate bollire l’acqua salata, quando arriva ad ebollizione versate i gnocchi.
  • Non appena affiorano scolateli e versateli in padella, facendo insaporire con il sugo preparato in precedenza.

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