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Gnocchi ambient alle verdure | Stroppa Bio
  • Versate un cucchiaio di olio di oliva in una padella antiaderente.
  • Spelate e schiacciate uno spicchio d’aglio e lasciate soffriggere per qualche minuto finché non imbiondisce.
  • Aggiungete i cubetti di carote e zucchine che avrete preparato in precedenza.
  • Lasciate bollire il sugo per 10 minuti mescolandolo, quindi togliete l’aglio.
  • Fate bollire l’acqua salata, quando arriva ad ebollizione versate gli gnocchi ambient.
  • Non appena affiorano scolateli e versateli in padella, facendo insaporire con il condimento preparato in precedenza.

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