Comments Off on Gnocchi di patate à la sauce tomate
  • Versez une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle anti-adhérente.
  • Épluchez et écrasez une gousse d’ail et sautez-la pour quelques minutes jusqu’à ce qu’elle commence à blondir.
  • Ajoutez la sauce tomate, assaisonnez avec du sel et de l’origan.
  • Laissez bouillir la sauce tomate pendant 10 minutes, tout en remuant, et enlevez l’ail.
  • Faites bouillir de l’eau salée et, quand elle bouille, pochez les gnocchi.
  • Dès qu’ils remontent à la surface, retirez-les, égouttez-les et ajoutez la sauce tomate que vous avez préparée.

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