Comments Off on Orecchiette mit Brokkoli und Sardellen
  • Gießen Sie einen Esslöffel Olivenöl in eine Antihaftpfanne.
  • Lösen Sie die Sardellen im Öl, bis sie vollständig zerbröckelt werden und schalten Sie den Herd aus.
  • Bringen Sie Salzwasser zum Brühen und kochen Sie die Brokkoli, bis sie weich werden.
  • Auf halbem Weg durch das Kochen  gießen Sie die Orecchiette und bringen Sie sie bis zum Ende des Kochens.
  • Tropfen Sie Orecchiette und Brokkoli ab und lassen Sie sie mit den zuvor gelösten Sardellen für eine Minute in der Pfanne ankochen

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